タマネギ、ニンジン、じゃがいも、豚肉を炒める。 　糸こんにゃく、麺つゆを入れて煮込む。 　麺つゆの代わりに、うどんスープ、醤油ラーメンの粉、コーラで代用ＯＫ。 　基本は、醤油、みりん、砂糖を入れ一煮立ちさせる。