2014.3.13

 大塚食品とバイオテックジャパンは、災害備蓄用食品「ライス72H+ボンカレー72Hセット」を共同開発し、全国の公共機関や各団体等へ向けて販売を開始した。

 大塚食品は、近年の防災意識の高まりを受け、緊急用カレー『ボンカレー72H』を開発。
 加熱・水不要で、調理の必要もなく、常温でもおいしく食べることができるという。
 辛さは中辛タイプのみ、常温保存で賞味期限は製造後 3年間。
 この緊急用カレー『ボンカレー72H』と同封されるのが、バイオテックジャパンの『ライス72H』。
 こちらも加 熱・水不要で、開けてすぐに軟らかいご飯が食べられるとのこと。
 『ボンカレー72H』と同様に常温保存で賞味期限は製造後3年間。

 大規模な災害時は、発生から水道・ガス・電気などのライフラインが復旧するまでにおよそ72時間かかると言われており、大塚食品とバイオテックジャパンは、そうした非常事態に備えた食料の備蓄が重要と考え、今回の商品を開発したとしている。